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澳门赌场:电饭煲叉烧肉的做法 用电饭煲做叉烧肉也很好吃

看到叉烧肉大师先不要觉的做起来费事哦!明天给大师分享的是懒人版叉烧肉的做法,很是简略适用,厨房老手也能搞定。

提及叉烧肉,第一次吃到叉烧肉仍是大学毕业去广州任务以后。自从吃过一次叉烧肉后,我就喜好上了它,厥后任务缘由分开广州了,为了能够或许吃上叉烧肉,我在网上百度了很多方式,颠末屡次理论,终究找到了做叉烧肉最简略最便利的方式。我在家中做叉烧肉不须要烤箱,也不放一滴水,不放一滴油,只用一个电饭煲就能够够够轻松的做出肉质鲜美,鲜甜适口好吃到爆的叉烧肉。此刻就连我妻子都能够或许轻松做出来了。明天把电饭煲叉烧肉的具体做法分享给大师,喜好的伴侣必然要去试一试哦!

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电饭煲叉烧肉的做法

须要筹办的食材:

五花肉300g、葱适当、姜适当、生抽3汤勺、老抽半汤勺、料酒2汤勺、叉烧酱4勺、蜂蜜适当

电饭煲叉烧肉的建造步骤:

1、葱、姜用刀切成片备用。

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2、将买来的五花肉用净水冲刷清洁,而后沥干水份或用厨房用纸将水份吸干。大师在洗肉的时辰能够放少量的面粉,如许能够把肉洗濯的更清洁。做叉烧肉最好是挑选梅花肉,可是梅花肉比拟少,我妻子去买的时辰已卖完了,就买了一些五花肉。

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3、将洗濯好的五花肉用刀切成大段,我是切成了3段。

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4、切好的五花肉放入盆中,插手适当的料酒、葱、姜,用手抓拌平均。

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5、接着盆中放入4勺叉烧酱、3汤勺生抽、半汤勺老抽,用手抓拌平均,要多抓几回。叉烧酱超市就有卖的,价钱不贵,若是口胃重的人,可多放一些叉烧酱,如许能够让肉更插手味。

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6、抓拌好以后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一晚。

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7、第二天将腌制好的五花肉从冰箱中掏出,电饭煲通电,将腌制好的五花肉放入电饭煲内,并把腌制的汤汁一路倒入。此刻电饭煲都是不粘锅,以是不必刷油。

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8、取一只小盘或小碗,倒入适当蜂蜜,用刷子在五花肉外表刷一层蜂蜜。

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9、盖上电饭煲的盖子,按烧饭键就能够够够了。每一个电饭煲按键称号能够不一样,大师记着是按通俗蒸大米的键就能够够够,像我这个电饭煲按的就快烧饭键。

10、烧饭竣事后,把电饭煲内的肉翻面,再刷上一层蜂蜜,再次按烧饭键,此次煮的时辰不要太久,大要5-10分钟摆布就能够够够了,半途能够翻开电饭煲看一下,若是看到汤汁浓稠削减了,就要顿时出锅,不然肉轻易焦。出锅后,将叉烧肉放在盘中略微晾凉,而后用刀切成小片,就能够够够享用了。

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这道电饭煲叉烧肉就做好了,做好的叉烧肉色彩辉煌光耀,肉质鲜美,切开后外面的肉很鲜,也不干硬,常吃还不清淡,我感觉叉烧肉和米饭真的是出格搭,每次就着叉烧肉,我都能吃3大碗米饭。这道菜在家中也深受妻子、孩子的接待,每次一端上桌都抢着吃,他们是隔三差五就闹着要吃。

提醒:

1、大师若是能买到梅花肉就尽可能用梅花肉,不过我感觉五花肉就能够够够了,肥瘦相间,也很是好吃。

2、肉腌制的时辰必然要够,时辰太短,底子不会入味。

3、我是把五花肉的猪皮去掉了,喜好吃猪皮的也能够不必去掉。

4、在第二次刷完蜂蜜,焖制的时辰必然要记得半途翻开盖子检查,避免糊锅。