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澳门赌场:蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门

叉烧鸡翅很好吃,它是是一道由鸡翅、叉烧酱、蜂蜜等做成的美食,之前也教大家做过,做法超简单,今天咱们再一次做个稍微不同点的蜜汁叉烧鸡翅。蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门1

叉烧鸡翅

1、顺便教个给鸡翅脱骨的办法:鸡中翅洗净,将两头的骨头韧带剪断,再慢慢用手将骨头和肉分别,有筋的部分用剪刀剪断,使鸡皮和鸡肉较完整脱下。

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门2

2、秘制酱料:30g叉烧酱+15g蚝油+15g料酒+15g蒜蓉辣椒酱+15g生抽+5g老抽+半勺白醋+适量黑胡椒粉,拌匀放入去骨的鸡中翅,再放入适量葱段和姜片,搅拌均匀后腌制20分钟备用。

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门3

3、将春笋、胡萝卜、根据鸡翅的长度切成长细丝,芦笋符合适的段,塞入已脱骨腌制好的鸡中翅里,(可用刀切去过长的处所),摆上烤盘。

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门4

4、鸡翅皮相刷上之前腌制用过的酱料,放入预热至180度的烤箱中,烤10分钟后取出,再次刷酱,再烤5分钟(可根据各自烤箱的脾气调解时间)。

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门5

5、将鸡翅翻面并在其皮相刷上蜂蜜,再180度烤3分钟。

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门6

好啦,做好了,切开、肚子里都是料~

蜜汁叉烧鸡翅的做法 叉烧鸡翅窍门7