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澳门赌场:家常可乐鸡翅最简单做法 可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道非常普通又快手的澳门赌场:家常菜,可是可乐鸡翅做法其实有很多种。在中国,从南到北,从东到西。对?可乐鸡翅的做法也是各有特色各有千秋,今天咱们来说一种家常可乐鸡翅最简单做法。家常可乐鸡翅最简单做法 可乐鸡翅的做法1

可乐鸡翅

1、8个鸡翅洗净,正反面都斜切2刀开口;鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐,腌制20分钟后,入冷水锅中焯水,煮沸后捞出,擦干水分备用。

*可乐鸡翅先腌制后焯水,鸡翅更容易入味。

家常可乐鸡翅最简单做法 可乐鸡翅的做法2

2、热锅热油,下鸡翅煎至两面金黄,加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。

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3、倒入1罐可乐(330ml)煮沸,转中小火加盖焖10分钟后,开盖转大火收汁。

*收汁时需不停搅拌,防止糊掉,如果不喜爱太甜的口味,可加入适量盐来中和甜味。

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4、留少许汤汁后关火盛出,撒上适量熟白芝麻。可乐鸡翅完成!

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