澳门赌场

刘玲玲女性网

澳门赌场:锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法

今天简单做一道锡纸焖鸡,嫩滑入味又好吃。鸡胸肉和金针菇都是低脂的,可是你要是忍不住拿它下三碗米饭,可就不怪我了~

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法1

黑椒或者是最配肉类的调味料,冒着热气的酱汁,光闻到都会让浑身的馋虫蠢蠢欲动。鸡胸的处理很简单,腌制后和金针菇一块儿焖煮,只需要等待个十来分钟,就能获得一锅滑嫩入味、肉香扑鼻的硬菜。

如果想吃点米饭,直接倒进去锅里去,连碗都不用刷了。

祝各位下饭愉快:)

锡纸黑椒焖鸡的做法

1、400g鸡胸肉切丁,加入半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、4勺清水、1勺淀粉和2勺食用油搅拌均匀,腌制15分钟。

*让鸡胸肉口感嫩滑的秘诀:清水+油,锁住水分的同时可以使鸡胸肉更鲜嫩。

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法2

2、取铁炒锅(防止用不粘锅,因为干烧会伤涂层),锅内铺上锡纸(哑光面接触食物),将250g金针菇平铺锅底,放上腌制好的鸡胸肉(连上酱汁一起),加入少许黑胡椒,切成圈的小米辣。

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法3

3、盖上盖子,小火加热10-15分钟,出锅前可撒上葱花。

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法4

黑椒金针菇焖鸡完成。

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法5

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法6

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法7

如果懒得洗碗就把米饭倒锅里吧~

锡纸黑椒焖鸡好吃又省事 锡纸焖鸡的做法8

怎么样,这道锡纸黑椒焖鸡馋到你了吗?你也动手试试吧。